|
Gebakken Eieren In Dragon-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 klein klontje boter, 2 eieren, 4 tl. verse gehakte dragon, zout en peper, 2 el. creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Beboter 2 vuurvaste bakvormpjes en breek in elk een ei. Meng in een klein kommetje de gehakte dragon, zout, peper goed met de creme fraiche. Schep 1 el. van het roommengsel over elk ei, zodat beide volledig bedekt zijn. Zet de vormpjes op bakpapier ern bak ze ongeveer 6-8 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden tot de eieren hard zijn. Serveer meteen met b.v. stokbrood.
|
|
|